醋溜茄子的窍门
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其实，这个菜很简单的，你不要看我写的步骤里面字很多，我是想着万一看这个菜谱的人他什么都不会，我写的详细些他学起来可能会不那么迷茫，也有学习的兴趣。 这道菜我没放很多油，只是看起来油光亮光的，因为我把茄子煸过了，他就不那么吸油了，不会像之前一咬一口油，而且也软软了，很好吃了。 糖的话我是觉得如果炒肉菜都可以放一点点，在油里面小火炒一下，真的很神奇，放完之后味道真的莫名的会变好。 我做的菜都是没有修图的 希望你们做饭的时候都是跟我一样心情愉快，然后吃的时候也是开开心心的很享受。
