菜谱网 两天吃到五香盐蛋

两天吃到五香盐蛋配方

16种材料 主料:2种 辅料:2种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
数枚
数枚
佐料
一把
5
5
三奈
10
一小把
5
白扣
5
5
桂皮
一小块
一小撮
一块
食用碱
10
调料
适量
适量

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步骤1、选购新鲜鸭蛋、鸡蛋数枚,新鲜度以不超过三天为佳。将蛋洗净。

步骤2、锅里放入适量清水,倒入所有茶叶及香料熬半小时左右,放入盐和食用碱、老抽。