干锅手撕包菜的窍门
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心态好好
舞语：
1、经常吃对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。另外还可增进食欲，促进消化预防便秘。同时也是糖尿病和肥胖患者的理想食物；
2、手撕的好处是减少与金属的接触可以很好的保留住营养素，同时也更容易入味；
3、料酒和醋放一点点就好，起去腥增味作用。
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8图32
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干锅手撕包菜的窍门1.五花肉选用五花三层的，油脂要厚实的2.包菜洗的时候一定要把叶子都扒下来洗，清除农药残留3.黄豆酱选用李锦记或者海天的，不是太咸，味道鲜美且色泽不黑，不要选用阅读：125 -
干锅手撕包菜的窍门1、选购包菜的时候，选小型包菜，表面绿色的，白色那种大的包菜水分太多，炒不出干锅的感觉。2、所谓干锅就是干着炒，中途不能加水，干锅包菜的颜色有点微黑，就是不加水阅读：100 -
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