菜谱网 口口脆做法大全 凉拌口口脆的窍门
凉拌口口脆的窍门
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蜀掌柜小秘籍: 1、黄喉在煮之前先放入清水中洗去表面的污垢和粘膜,再加盐浸泡后搓洗干净,煮时,加点料酒可去腥味 2、黄喉有猪黄喉和牛黄喉,牛黄喉较厚,口感更好,但是处理比较麻烦,若处理不好,口感会很绵,嚼不动。建议选用猪黄喉。

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