菜谱网 韭菜煎蛋窍门大全 韭菜海鲜煎蛋的窍门
韭菜海鲜煎蛋的窍门
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1.花甲里的泥沙一定要吐干净,不然会影响口感和吃饭的心情,买回家之后放入高浓度的盐水中,这样就能吐出泥沙 2.蛋液中不需要加水,也不要放油,但是加热的锅可以刷一层油,这样鸡蛋不会粘锅啦 3.注意控制火候和时间,以免鸡蛋煎胡了

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