海马怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个海马相关做法

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海马椰子炖龙骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:姜片,淮山,莲子,红枣,百合,椰子

步骤:
1、精制龙骨500克、鲜椰子1粒

2、把原材料用清水洗下

8.2分
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海马椰子炖瘦肉汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,海马,红枣,百合,姜片,淮山

步骤:
1、海马海雀用清水洗干净备用；

2、红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可；

8.1分
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石斛海马汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:石斛,海马,红枣,枸杞,排骨

步骤:
1、海马一对，必须一公一母，这对6克

2、红枣4个，差我这款红枣较大，共30克

7.4分
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海马煲瘦肉汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:海马,瘦肉,蜜枣,生姜

步骤:
1、准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

2、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

7.1分
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增高田七炖海马

配方:海马,鸡或瘦肉,田七,火腿提鲜

步骤:
1、海马洗干净放跌锅里烘一烘去腥，瘦肉切片出水，所有材料放盅里

2、炖制的途中介绍一下海马。这三只是公的，公的一般比较大，肚子

7分
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海马炖鱼胶

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鱼胶,海马1对,冰糖,枸杞,红枣

步骤:
1、准备材料

2、还有鳗鱼鳔1个，炖的是两个人的量

6.6分
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海马杜仲炖龙骨

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:海马,杜仲,枸杞,龙骨

步骤:
1、海绵一对，一公一母，杜仲洗净备用。

2、将杜仲和海马放入炖盅中，再加几颗枸杞。

6.4分
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海马老鸡炖花胶汤

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海马,花胶,瘦肉,鸡脚,红枣,杞子

步骤:
1、花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

2、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

6.3分
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鹿尾巴海马海龙炖猪尾骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:海马,猪尾骨,海龙,鹿尾巴

步骤:
1、猪尾骨清洗干净，去除杂毛，切块

2、海龙，海马，鹿尾巴清水洗干净

5.8分
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田七海马炖瘦肉

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,田七,海马,陈片

步骤:
1、瘦肉洗干净切块，放入沸水中焯水

2、把洗干净的田七，海马剪开，姜，蜜枣，陈皮，瘦肉放入炖盅内，再放入3碗水

5.7分