家常
炖
配方:西红柿,鸡蛋,红薯粉条,嫩豆腐,生抽,大蒜
1、准备材料。
2、将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。
简单
咸甜
30分钟-1小时
配方:西红柿,鸡蛋
1、鸡蛋的量根据个人喜好,我喜欢一半一半。
2、四个中等大小西红柄,洗净后,直接切入碗中,切开就行,大小不论。
原味
10-30分钟
配方:西红柿,鸡蛋,肉馅,五香粉,味精,生抽
1、柿子用开水煮一下,去皮,煮之前在柿子上面用刀划一个十字。
2、剥皮的柿子切碎,肉馅用料味好。鸡蛋打散。
配方:鸡蛋,西红柿,土豆
1、土豆削皮切丁~西红柿洗净备用
2、烧水把土豆烫一下
咸香
10分钟以内
配方:宁波年糕,西红柿,鸡蛋,植物油,葱花
1、准备材料,鸡蛋实际用了2个
2、年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块
配方:西红柿,面粉,鸡蛋,小白菜,葱花
1、把西红柿洗干净放在开水锅里煮一下去皮。
2、去皮后的西红柿。
配方:西红柿,鸡蛋,植物油,葱花
1、准备材料
2、西红柿切小块,鸡蛋打散
配方:鸡蛋,西红柿
1、放少量油 葱姜爆香
2、鸡蛋中加入盐 打散 抄散
咸鲜
1人份
配方:面粉,西红柿,鸡蛋,小葱,料酒,白糖
1、1准备材料。小葱切葱花,西红柿切块。
2、2鸡蛋加入葱花打散。油锅烧热,倒入鸡蛋液。快速的用铲子划开。(油锅要烧的油冒烟,再倒入鸡蛋,这样可以
茄汁味
配方:番茄,鸡蛋,番茄酱,食用油,青豆,姜片
1、鸡蛋入冷水锅中开火煮熟,捞出用冷水冲一下,方便脱壳。脱壳后备用。
2、西红柿顶部划十字刀,拿热水烫一下去皮,切成小丁备用。
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