家常
蒸
配方:五花肉,荸荠,鸡蛋,豆皮,地瓜粉,五香粉
1、 准备好所需材料
2、 准备好鸡蛋和地瓜粉
简单
咸鲜
2小时以上
配方:干酵母,面粉,温水,食用油,小葱,花椒叶
1、面粉加入干酵母,倒入温水揉成光滑的面团
2、室温发酵至两倍大
五香
30分钟-1小时
配方:面粉,芝麻酱,五香粉,食盐,酵母粉
1、面粉和酵母粉混合均匀
2、加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
原味
配方:面粉,热水,凉水,食用油
1、面粉适量加少量热水烫1/4,和匀后揉至光滑面团饧半小时,再出剂子擀圆饼状。
2、盘中刷均匀的薄油,将每张薄饼刷薄油层层摆入。
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