菜谱网 白鸽 蒸法
4白鸽相关做法
烹饪方法
  • 小白鸽馒头
    4图片
    难度:

    正宗

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:面粉,牛奶,白糖,酵母粉

    步骤:

    1、面粉和白砂糖准备好,我的糖多加了几勺,孩子喜欢吃甜馒头,可以加一小勺无铝泡打粉,无铝泡打粉对身体没有

    2、牛奶和酵母混合,静置一两分钟,我的糖加的多,所以用到的是耐高糖酵母,不用牛奶用水也是一样的,牛奶做出

  • 小白鸽馒头
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:面粉,酵母粉,红小豆

    步骤:

    1、把所有原料混合,揉成光滑的面团,醒5分钟。

    2、排气后搓成长条分出6个小剂子。

  • 白鸽馒头
    13图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:面粉,酵母

    步骤:

    1、发好的面团。

    2、切一小块面团。

  • 白鸽包
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面粉,素馅

    步骤:

    1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备包白鸽包。

    2、馅料。用韭黄、炸豆腐、黑木耳、平菇、虾皮加蚝油、盐调的素馅料。

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