困难
其它
蒸
配方:排骨,芋关,蒜头,白糖,生晒酱油,豆瓣酱
1、芋头蒸排骨,当然要排骨啦。碎排。
2、芋头蒸排骨,当然要芋头啦。刨皮,分条。
正宗
咸香
2小时以上
配方:排骨,荔浦芋头,蒜蓉,小红椒,料酒,生抽
1、使用工具:daogrs G5
2、排骨洗干净控干水份。
配方:排骨,荔浦芋头,蒜蓉,料酒,生抽,细砂糖
1、 使用工具:daogrs G5
2、 排骨洗干净控干水份。
简单
原味
30分钟-1小时
配方:排骨,芋头,排骨酱,沙茶酱,鸡粉,生粉
1、准备食材。
2、排骨洗净后沥干水,加入排骨酱,沙茶酱,鸡粉,少许盐。
家常
儿童
配方:排骨,芋头,淀粉,料酒,生抽,白糖
1、 准备好所有的材料
2、 买回来的排骨加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,这个方法比较容易
配方:大葱葱心,水淀粉,肋排,普通面粉,生姜,芋头
1、买回来的肋排切成小块,放入少量面粉加水搅匀浸泡20分钟。
2、再用清水冲洗干净,控干水分。
咸鲜
配方:排骨,芋头,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒
1、新鲜排骨斩件洗净沥掉水分。
2、放入少许盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、料酒。
配方:排骨,芋头,豆豉,料酒,生抽,蚝油
1、买的新鲜猪肋排洗净
2、放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖
家常,家常
配方:肋排,芋头,蒜头,生姜片,玉米淀粉,生抽
1、 猪肋排清水浸泡20分钟,去除血水。 因为排骨要蒸,所以去除
2、 生姜切丝。
10-30分钟
配方:排骨,芋头,豆豉,生姜,生粉,料酒
1、新鲜的排骨泡在清水里两个小时,去除血水,这样蒸出来的排骨一点都不会腥。
2、芋头切块,生姜切片。
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