米发糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个米发糕相关做法

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米发糕荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:粘米粉,食用油,干酵母

步骤:
1、清水30克，放入干净的容器。

2、加入“干酵母”4克。

9.4分
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白糖米发糕（碗糕）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,白糖,清水,食用油,酵母,黑芝麻

步骤:
1、将粘米粉、白糖、水、食用油混合，搅拌均匀成完全没有颗粒的米浆。

2、锅里放入一些清水，烧开，把装米浆的碗坐在开水里，用手动打蛋器隔水不停地搅拌。

9.3分
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紫米发糕荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:紫米,富强粉,酵母

步骤:
1、紫米分4、5次放入研磨机中

2、伊莱克斯研磨机2档2次，每次1分钟左右

9.2分
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“巧克力”双米发糕宝宝辅食微课堂荐

口味:
甜,奶香

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,配方奶,酵母,红米,黑米

步骤:
1、首先我们准备好需要的食材。

2、黑米、红米用温水浸泡1小时以上，确保充分泡涨。

9分
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米发糕荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,白糖,泡打粉,酵母粉,清水

步骤:
1、原料：面粉、大米和白糖

2、大米清洗干净后，用清水浸泡几个小时

8.9分
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黑米发糕荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:黑米,面粉,清水,葡萄干,酵母粉

步骤:
1、将黑米放进料理杯。

2、用料理机将黑米打成黑米粉。

8.8分
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黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,白糖,酵母

步骤:
1、材料：普通面粉、葡萄干、白糖、酵母、核桃+黑米+黑芝麻磨的

2、水、白糖适量酵母搅拌均匀，放四勺黑米、黑芝麻、核桃粉，加适

8.7分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#炫彩粘米发糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,酵母,清水,粘米粉,清水

步骤:
1、准备好所用食材。

2、酵母加入45克清水搅拌均匀。

8.5分
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米发糕荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:绵白糖

步骤:
1、准备传统风味米发糕预拌粉及辅料包，

2、首先将300克米发糕预拌粉倒入搅拌盆中，尽量选大一些的容器，

8.5分
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紫薯米发糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:粘米粉,紫薯,枸杞,酵母,温水

步骤:
1、紫薯去皮切块上锅蒸熟

2、压成紫薯泥

8.3分