干香怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个干香相关做法

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干炒五香黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:干黄豆,五香粉,香叶,干红辣椒,花椒,食盐

步骤:
1、准备适量干黄豆。

2、干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上。

9.9分
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香炒豆干荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:豆腐干,生抽,味精,胡椒粉,料酒,生姜

步骤:
1、豆腐干切片条，芹菜，红萝卜切丝，生姜切丝。

2、肥肉切薄片

9.7分
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私家菜“干炒豉椒香辣仔鸡” 荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:仔鸡,熟花生米,白芝麻,大葱,生姜,大蒜

步骤:
1、仔鸡、干豆豉、干辣椒、花椒、熟花生米、白芝麻、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、黄椒、酱油、黄酒、蚝油、

2、先把大葱切成葱花，姜和大蒜切末。

9.6分
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＃春食野菜香＃马兰头炒豆干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:马兰头,豆干,猪肉,食用油,芝麻油,料酒

步骤:
1、马兰头挑去黄叶洗净

2、用开水烫一分钟左右

9.5分
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香辣炒萝卜干-----小时候的味道荐

烹饪方法:
炒

配方:萝卜干,青椒,生抽,料酒,生粉,蒜苗断

步骤:
1、一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦，实在不行就网上去买

2、切成小段，用清水清洗干净，沥干水待用

9.3分
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芹菜炒五香豆干荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:芹菜,五香豆干,胡萝卜,干辣椒丝,生抽,鸡粉

步骤:
1、芹菜摘掉叶子，洗净

2、斜切成寸段

9分
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辣椒酱炒干香毛花鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:菜籽油,酱油,麻油

步骤:
1、一大勺菜籽油下锅，家里榨的，蔬菜放的少，肉类、干菜类，多放点才油润好吃。这一汪油也恰好留下了窗外树木

2、小鱼冷水浸泡半小时，沥干水。不然到锅里会炸。她清爽干净的样子，能干净身体里小小的骨头。

8.5分
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香辣豆干炒蒜苗荐

口味:
咸,辣

配方:豆腐干,蒜苗,生姜,大蒜,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、这个东西我们那里管它叫豆腐干子，不知道你们那儿管它叫啥子，

2、然后切成均匀的细条儿备用

8.4分
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香韭豆干炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐干,猪肉丝,香韭菜,鸡精,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、准备好所需用的食材。

2、将豆干洗净切成细条，香韭洗净切段，并备好红椒丝。肉丝中放入少许料酒、生抽、白胡椒粉、姜粉、水淀粉拌匀

8分
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香辣干炒鸡

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:芹菜杆,三黄鸡,干红辣椒,花椒,大蒜,生姜

步骤:
1、鸡肉洗净剁成小块后除水，鸡肉剁得越小越易入味

2、锅烧热倒油

8分