酸
煮
配方:西红柿,牛肉馅,洋葱,胡萝卜,西芹,橄榄油
1、 准备食材。西红柿去皮,切小块;洋葱、胡萝卜、西芹切丁;蒜切
2、 锅中倒入清水,放入2勺盐和1勺橄榄油,煮至沸腾。
家常
酸,咸
炒
30分钟-1小时
配方:瘦肉馅,新鲜番茄,番茄酱,洋葱,蒜末
1、将新鲜番茄切小丁,洋葱切小丁,大蒜切小丁放肉馅里面拌匀即可,番茄酱打开准备好,意大利综合香草粉一定要
2、玉米油、黄油下锅(此油量为炒肉、洋葱所用),小火加热,千万不要大火哈,容易糊锅的。
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:米饭,豌豆,肉丸,洋葱,青椒,西红柿
1、准备米饭一碗。
2、豌豆用开水煮熟后冷却备用。
简单
咸甜
炒
30分钟-1小时
配方:猪里脊肉,洋葱,胡萝卜,橄榄油,番茄面,大蒜
1、猪里脊肉洗净,切大块,用厨师机的绞肉功能绞碎,不要打成肉蓉,稍有颗粒的口感更好
2、切洋葱丁,胡萝卜丁,蒜末
煮
配方:牛肉末,蘑菇,洋葱,李子番茄,大蒜,辣椒粉
1、 李子番茄,plum tomatoes,有厚厚的果肉,味道比
2、 【意面酱】番茄切小块,甚至可以捣成泥,或者用手捏出汁,备用
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