云南小瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个云南小瓜相关做法

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云南小瓜炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,瘦肉,葱花,李锦记,生粉

步骤:
1、李锦记天成一味酱油

2、瘦肉切片备用

8.4分
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金枪鱼炒云南小瓜荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,红萝卜,鸡粉,砂糖,姜片,酱油

步骤:
1、云南小瓜、红萝卜洗净后切片。

2、热锅下油，放入云南小瓜和红萝卜片翻炒片刻。

8.1分
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金枪鱼炒云南小瓜荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:云南小瓜,胡萝卜,姜片,酱油,鸡粉,砂糖

步骤:
1、云南小瓜、红萝卜洗净后切片。

2、热锅下油，放入云南小瓜和红萝卜片翻炒片刻。

8.1分
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云南小瓜炒猪板根

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,猪板根,生抽,红椒,花生油,橄榄油

步骤:
1、主要食材。

2、将猪板根均匀切成片，用蒜、橄榄油腌一下（橄榄油可以让肉保持嫩滑）。

7.6分
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云南小瓜炒酱肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,甜面酱,鸡粉,水发木耳,大酱,白糖

步骤:
1、云南小瓜去皮洗净切片。

2、猪肉切好，用料酒、白糖码味10分钟。

7.3分
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木耳炒云南小瓜

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干木耳,云南小瓜,橄榄油

步骤:
1、准备食材：木耳泡发、新鲜的云南小瓜；

2、木耳洗净浸泡，大个的切小；

6.7分
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清炒云南小瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,鸡精,葱花

步骤:
1、云南小瓜洗干净去蒂

2、葱花备用

6.6分
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水腌菜炒云南小瓜

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:云南小瓜,水腌菜,辣椒,味精

步骤:
1、准备一小碗的水腌菜。

2、小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。

6.5分
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云南小瓜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:荷兰豆,胡萝卜,云南小瓜,大蒜,黄豆酱,味精

步骤:
1、准备食材，这里大蒜忘记放进去拍照了，荷兰豆去掉两头，胡萝卜切片

2、云南小瓜去皮对半切，然后切片

6.4分
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云南小瓜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,云南小瓜,鸡精,蒜头,红辣椒,干辣椒

步骤:
1、猪肉去皮，肥肉切掉榨油，瘦肉切片，用一勺酱油，少许盐和鸡精，少许淀粉拌匀。云南小瓜开两瓣切片。红辣椒

2、锅放少许油爆香辣椒段和蒜碎。

6.4分