莴笋片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个莴笋片相关做法

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莴笋黄鳝片荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黄鳝片,莴笋,料酒,茶籽油,辣椒粉,酱油

步骤:
1、备黄鳝片，莴笋切片，姜少许。

2、先炒莴笋片

8.7分
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清炒莴笋山药(附菱形片切法) 荐

口味:
甜,家常

烹饪方法:
拌

配方:莴笋去皮,胡萝卜,山药,小葱

步骤:
1、备料

2、盆里放凉水倒入一勺白醋，戴手套，山药去皮切菱形薄片，放入水

8.5分
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清炒莴笋片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:莴笋,小米椒,鸡精,蒸鱼汁

步骤:
1、准备好食材。

2、莴笋切菱形片。

8.3分
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牛腩莴笋片荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,莴笋,生抽,辣椒,味精

步骤:
1、牛腩清洗后放进电压锅朝左炖熟烂，

2、捞出，切点莴笋丁和辣椒，

8.2分
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清炒莴笋片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,莴笋,食用油,鸡精

步骤:
1、准备好材料

2、莴笋去皮切成薄片

8.1分
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火腿片里脊肉炒莴笋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莴笋,火腿片,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）

2、将莴笋去皮清洗一下。

7.7分
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炒莴笋片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莴笋二根,精盐,味精,猪油,蚝油,葱头

步骤:
1、莴笋去皮清冼。

2、莴笋去皮清冼切片。

7.3分
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莴笋炒肘片

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莴笋,肘片,红椒,料酒,胡椒粉,蚝油

步骤:
1、准备食材。

2、卤好的肘子切片，莴笋切丝。

7.2分
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煸炒莴笋片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:莴笋,小米椒,鸡精,肥肉,大蒜叶,蚝油

步骤:
1、莴笋去皮，洗净

2、切片

7.1分
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炝炒土豆莴笋片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:土豆,莴笋,鸡精,生抽,食用油,白糖

步骤:
1、土豆莴笋削皮（莴笋削皮可以先用小刀去掉硬皮，再用刮皮刀刮干净，否则很影响口感），洗干净配料

2、莴笋切2毫米左右的圆片（自己吃，没特别注重形状）

7.1分