摊鸡蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个摊鸡蛋相关做法

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韭菜摊鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,韭菜,生抽,食盐,植物油

步骤:
1、韭菜洗净备用

2、鸡蛋备用

8.6分
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香菜摊鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:香菜,鸡蛋,食盐,食用油

步骤:
1、准备好香菜，和鸡蛋；

2、鸡蛋，先打入盆中；

7.6分
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【北京】韭菜摊鸡蛋

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,韭菜,植物油

步骤:
1、韭菜择洗干净，鸡蛋准备好

2、鸡蛋入盆儿中

7.2分
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龙井摊鸡蛋

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,茶叶,植物油

步骤:
1、龙井茶30克加80-90度的水100克泡开，如果把握不好这个量，就泡一杯很浓的茶叶水。如果没有龙井用

2、个鸡蛋加一小勺盐搅打蛋液起泡泡。

6.6分
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虾仁摊鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,虾仁

步骤:
1、主要原料。

2、虾去皮，去除虾线。

6.5分
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【北京】葱花摊鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,大葱

步骤:
1、鸡蛋打入碗中

2、葱花切碎放入鸡蛋盆内

6.5分
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青椒摊鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,青椒,植物油

步骤:
1、青椒切碎，葱切碎。

2、把青椒碎和葱碎放入小碗中，打入两个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀。

6.4分
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摊鸡蛋饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,面粉,葱花

步骤:
1、准备好材料，面粉加水拌均匀。

2、打入鸡蛋拌均。

6.2分