共9个菜椒牛肉相关做法
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:牛后腿肉,洋葱,红甜椒,青椒,鲜姜片,水淀粉
步骤:1、先进行牛肉浆制；牛肉片里放入少许苏打、盐、白糖和酱油，然后倒入少许黄酒拌匀
2、拌匀后放入适量水淀粉，然后用手反复把肉抓匀，抓匀后再放入少许清水继续抓匀。
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8图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:牛肉香肠,甘蓝,花椒粒,胡萝卜,辣椒油
步骤:1、盆中加入适量的水，加一勺盐，加入甘蓝菜浸泡10分钟，反复冲洗干净切块。
2、胡萝卜去皮洗净切片，黑椒牛肉香肠洗净切片。
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5图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:杏鲍菇,牛肉,洋葱,黑椒酱,小苏打,淀粉
步骤:1、 牛肉切块用小苏打和白糖腌制二十分钟，时间久点更好，然后冲水
2、 杏鲍菇，洋葱切粒，大蒜切碎
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