炒
配方:腊肠,胡萝卜,玉米,青豆
1、 青豆焯水,备用~
2、 自家腌制的放心腊肠,改刀切丁~
家常
鱼香
焖
30分钟-1小时
配方:淡角鱼,菜脯,芹菜,红辣椒,蒜瓣
1、将淡角鱼处理干净,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,放置一边,待用
2、将菜脯洗干净,切成条,放置盘中,待用
爆炒
配方:五花肉,萝卜,海米,澄面,生粉,鸡粉
1、馅料所有材料
2、面皮:澄面 生粉用大开水将面搓均匀,醒10分钟
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:角瓜,香肠,色拉油,精盐,生抽,五香粉
1、将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。
2、将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。
配方:西葫芦
1、虾拿出来化一下,家里只有一根角瓜,就它了
2、瓜切片,懒得洗案板我用水果刀在盘子里切的,大家别学我。把虾须须和眼睛都剪掉,虾头虾皮和虾肉分开百。虾
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