折耳根怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个折耳根相关做法

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折耳根炒腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,生姜,蒜瓣,干辣椒,大蒜,生抽

步骤:
1、买把嫩点的折耳根

2、洗干净切段或者用手折段

9.7分
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火腿炒折耳根荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:折耳根,火腿,白糖,生抽,料酒,葱姜

步骤:
1、把折耳根去掉老根

2、浸泡后冲洗干净

8.8分
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#腊味#腊肉炒折耳根荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:折耳根,腊肉,蒜苗,干辣椒,蒜末

步骤:
1、折耳根摘成小段（先蒸锅蒸上腊肉，这样可以节省时间）。

2、仔细清洗折耳根。

8.3分
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折耳根炒腊肉

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

配方:烟熏腊肉,青大蒜,干辣椒,大葱,折耳根,麻辣鲜

步骤:
1、折耳根洗干净，折小段

2、放盐，生抽抓匀，把折耳根腌腌入味

7.9分
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贵州人最爱折耳根炒牛干巴

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛干巴,蒜叶,姜丝,酱油,辣椒圈

步骤:
1、准备食材，份量视人多人少定，上折耳根

2、这就是牛干巴，干干的哟口味超赞

7.8分
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折耳根炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,折耳根,辣椒粉,花椒粉,酱油,味精

步骤:
1、折耳根捡去根须，放水里搓洗干净。

2、瘦肉放案板上切成肉丝。

7.7分
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腊肉炒鱼腥草（折耳根）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:折耳根,腊肉,干辣椒,大蒜,蒜苗,白糖

步骤:
1、姜切片，大蒜切片或者切碎都可以，蒜苗切段，干辣椒切段（喜欢辣的可以多放，不喜欢辣的可用青红辣椒代替干

2、腊肉是我提前洗净切片放冰箱，提前拿出来解冻备用。

7分
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擂钵折耳根

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:折耳根,小米辣,香菜,味精,生抽

步骤:
1、折耳根择去根须后放水里洗净。

2、洗净的折耳根放案板上切小段。

6.8分
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香肠炒折耳根

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:香肠,折耳根,青蒜,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、锅中放入少许水和油，将香肠放入里面煸炒；

6.8分
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折耳根炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,折耳根,干辣椒,花椒,姜片,蒜片

步骤:
1、腊肉切片

2、折耳根切段

6.8分