困难
香甜
炒
1人份
2小时以上
配方:活虾,蟹味菇,四季豆,黑木耳,洋葱,姜葱蒜
1、明虾洗净
2、用剪刀剪开背部,挑出虾线。
五香
配方:猪瘦肉,蟹味菇,辣椒,五香粉,味精,酱油
1、蟹味菇炒肉的成品图。
2、蟹味菇去掉根蒂和杂质。
配方:小油菜,蟹味菇,食盐,蚝油
1、把小油菜准备好。
2、把蟹味菇准备好。
正宗
配方:油菜,蟹味菇,蚝油
1、油菜,蟹味菇洗净
2、锅中做水,加入少许盐,油
简单
清淡
10分钟以内
配方:莴笋,蟹味菇,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料:莴笋
2、蟹味菇(已清洗)、里脊肉
配方:蟹味菇,青皱椒,红皱椒,鸡精,大葱
1、准备蟹味菇,青红皱椒。
2、蟹味菇洗干净,摘去老根。
配方:小白菜,蟹味菇,味精,酱油,花椒粉
1、小白菜去根洗净备用
2、蟹味菇摘洗干净
咸鲜
配方:蟹味菇,猪肉,青辣椒,红辣椒,料酒,生抽
1、准备所有食材:猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用,青红辣椒切成丝
2、热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香
香辣
压面机
配方:中筋面粉,玉米面,鸡蛋,培根,蟹味菇,青辣椒
1、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
2、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自
配方:芦笋,蟹味菇,玉米笋,水淀粉,红椒
1、所需的各种原料和调料。
2、蟹味菇去掉根蒂,取中间一段,清洗干净备用。
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