香猪肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香猪肉相关做法

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自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,田螺肉,胡箩卜,细辣椒粉,大蒜籽,生姜

步骤:
1、、准备好田螺肉、猪肉泥

2、、准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜

8.5分
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蒜香猪肉末炒萝卜苗荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:萝卜苗,猪肉末,蒜末,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：萝卜苗

2、猪肉末、蒜末

8.3分
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香辣西芹炒猪肉荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,西芹,红辣椒,食用油,酱油,淀粉

步骤:
1、猪肉切均匀条

2、肉中放入料酒，酱油，淀粉腌十分钟

8.1分
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蒜苗炒香猪肉

配方:青蒜苗,美人椒,米酒,酱油,白糖

步骤:
1、食材准备

2、将所有食材洗净后，美人椒切小小段，姜切成丝，青蒜拍一下再切

7.9分
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香辣猪肉炒芹菜

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,洋葱,花椒

步骤:
1、肉切片不用太薄，加生抽3大勺，老抽1大勺，糖半茶勺，料酒2大勺。研制10-15分钟。

2、芹菜切段，洋葱切丝，葱蒜切碎。我用的西芹家里刚好剩的一些，如果是中国芹菜就更好吃了。西芹芹菜味不浓

7.3分
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香煎咸猪肉炒甜豆

难度:
家常

口味:
甜,咸

烹饪方法:
炒

配方:咸猪肉,甜豆荚,辣椒

步骤:
1、材料:特选中药腌制的咸猪肉一片,甜豆荚适量.辣椒一根.大蒜少许,米酒少许.此道料理因为猪肉己有咸度了

2、猪肉拿到后不要用水洗,因为都己经有处理干净,上面也腌好了腌料,洗掉了可惜

7.1分
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香辣猪肉酱

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

配方:肥瘦猪肉,菜籽油,白糖,熟白芝麻,料酒,豆瓣酱

步骤:
1、花生炒熟去皮，黄豆煮熟！瘦肉剁碎肥肉切丁，用白糖料酒腌制一

2、锅热放油，肥肉炸干捞干，入瘦肉炸干

6.4分
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香辣乳猪肉

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小乳猪,八角,桂皮,香叶,白止,白扣

步骤:
1、乳猪宰杀，洗净备用！猪肉剁成小块，不要太大！不然不好入味！

2、将肉块冷水放入锅中，加入葱、姜、料酒烧水撇去浮沫！捞出备用！

6.2分
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香辣炒猪肉片

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉片,香菜,蒜头,九层塔,白胡椒粉,米酒

步骤:
1、蒜头、九层塔、香菜都洗净切碎。

2、蒜头爆香，放入猪肉片炒到表面都变白色，这时后加入酱料扮炒一下，盖锅盖小闷一下。

5.8分
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香爆猪肉炒面

难度:
简单

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炒

配方:芽菜仔,葱粒,黑椒粉,减盐豉油

步骤:
1、预备材料：用2茶匙豉油及黑椒粉腌肉片约15分钟，喷上少许Oil spray热镬，爆香洋葱及葱粒，倒入

2、最后加入粗面炒熟，调味即成。

5.5分