简单
蒜香
炒
10分钟以内
配方:油麦菜,大蒜,花生油,蚝油,香油
1、油麦菜择去老叶子分成单叶片,放入容器中用水反复冲洗干净杂质浸泡10分钟
2、浸泡过的油麦菜控干水分,切成长短均匀的段备用
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:酸豆角,青椒,红椒,肉馅,蒜末,姜末
1、准备好酸豆角,切成小颗粒。
2、准备好清洗过的青椒红椒和肉馅。
简单
酸辣
炒
30分钟-1小时
配方:鸡小胸肉,黄瓜,生花生米,泡姜,泡辣椒
1、鸡肉洗净后切成小丁。
2、用腌料腌制20分钟。
简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:鲜藕,虾仁,大蒜,胡萝卜,芹菜,鸡粉
1、藕洗净去掉外皮切成丁
2、大蒜切成片
家常
清淡
炒
10-30分钟
配方:娃娃菜,胡萝卜,黑木耳,酱油,花生油
1、娃娃菜从叶子的中间切开
2、胡萝卜洗净切片
家常
炒
配方:豌豆,猪肉,冬笋,干辣椒,大蒜
1、准备好食材,豌豆剝好洗净,冬笋我没买,因为刚好没看到新鲜的,偷懒用包原本就带笋丝的雪菜包,可以的话,
2、肉切丝,蒜切末,辣椒剪段,冬笋切丝
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