雪里怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个雪里相关做法

全部筛选 +

15图片

雪里蕻馅大包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:雪里蕻,溫水,葱姜末,香油,酵母粉,泡打粉

步骤:
1、先把牛肉馅加入葱，姜末和姜粉，胡椒粉，酱油，盐香油拌匀备用

2、雪里蕻提前泡，把腌制的咸味充分泡出来，洗净切成碎备用

9.5分
19图片

腌雪里红荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌

配方:雪里红

步骤:
1、雪里红一捆

2、晾晒一天

9.1分
19图片

腌雪里红荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:雪里红,腌制盐

步骤:
1、雪里红一捆

2、晾晒一天

9分
13图片

雪里蕻猪肉大包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,粉条,雪里蕻,猪肉馅,冷水,白糖

步骤:
1、面粉加糖加酵母粉用水合成面团发酵成酒窝状

2、提前腌制好的猪肉馅，雪里蕻洗净控干水，粉条热水烫软切碎

8.7分
12图片

腌制雪里蕻荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌

配方:雪里蕻

步骤:
1、雪里蕻（5角一斤，去乡下买的便宜）

2、买回来的雪里蕻放在外边晾晒软（晾晒的目的是洗的时候不容易断掉）

8.1分
10图片

雪里蕻冬笋肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:冬笋,雪里蕻,梅肉,糖鸡粉

步骤:
1、带壳的新鲜冬笋

2、雪里蕻腌菜

7.6分
11图片

雪里红自制

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:新鲜芥菜,腌制盐,花椒

步骤:
1、选择上好的茎短叶多的芥菜，清洗干净进行晾晒

2、晒到水分流失，叶子蔫吧即可

7.6分
10图片

肉末雪里红

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:肉末,雪里红,鸡精,老抽,五香粉,姜粉

步骤:
1、肉末中加入配料（老抽、黑胡椒、姜粉、五香粉、盐），腌制15分钟

2、雪里红洗净，切成细丁

7.6分
10图片

腌渍雪里蕻

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:雪里蕻,红椒,花椒

步骤:
1、把菜风干；

2、先铺一层菜，均匀撒海盐，逐层撒盐，静置数小时；

7.6分
8图片

腌制雪里蕻

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:雪里蕻,海盐,八角,花椒,大茴香籽,小茴香籽

步骤:
1、在后院种的雪里蕻，长成后收割；

2、把雪里蕻洗净、沥水；

7.2分