麦穗怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个麦穗相关做法

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蓝莓果酱戚风麦穗蛋糕荐

烹饪方法:
烤

配方:低粉,淀粉,泡打粉,奶粉,蛋黄,白砂糖

步骤:
1、鸡蛋大的4个

2、材料准备好备用

9.6分
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麦穗豆沙面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,细砂糖,奶粉,酵母

步骤:
1、除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入面包桶，面粉上方对角各挖一个坑分别放入盐和酵母盖上面粉启动第一

2、第一个和面程序结束后放入室温软化的黄油再次启动一个和面程序

9.5分
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麦穗面包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:酵母,精盐

步骤:
1、称取T65小麦粉。

2、挖个深坑，和倒入揉面用净水的2/3，搅拌使其被面粉充分吸收。

9.5分
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【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,蔓越莓干,清水

步骤:
1、全部材料混合均匀，揉至表面光滑，能拉出膜即可；

2、加入蔓越莓干；

9.5分
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麦穗椰蓉面包荐

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,红糖,黄油,黄油

步骤:
1、将面团材料放入面包机中，选择标准面包程进行揉面。

2、揉面过程中，我们来做椰蓉馅。黄油提前软化，然后用手动打蛋器

9.1分
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圣诞必备的【麦穗花环面包】荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,蔓越莓干,细砂糖,清水

步骤:
1、所有材料拌匀后，揉成光滑的面团。面团的筋度只需达到扩展状态，即能够拉出薄膜即可；

2、加入蔓越莓干；

9分
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火腿肠麦穗咸面包荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:火腿肠,番茄酱,葱叶碎,全蛋液,高筋面粉,酸奶

步骤:
1、将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动和面程序20分钟。

2、放入软化的黄油，再启动揉面程序20分钟。

9分
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麦穗面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,玉米油,白糖,纯净水

步骤:
1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。将其放入面包机中，启动和面程序。

2、和面30分钟左右。把面团团圆，进行一次发酵。

8.8分
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全麦麦穗面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦粉,牛奶,酵母粉,花生碎,高筋粉,鸡蛋

步骤:
1、将牛奶、鸡蛋多半个（留着少半个，后面刷蛋液用），食盐、高筋粉、全麦粉、糖、酵母粉，按照顺序放入面包及

2、将黄油放入面包机内搅拌，在执行和面程序，和面后将面团放入发面盆，室温下发面。

8.6分
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【麦穗培根面包】——COUSS CO-8501出品荐

烹饪方法:
烤

配方:培根

步骤:
1、酵种的做法：揉成团即可，覆上保鲜膜在常温下放置一小时，再放

2、将酵种撕成小块，和主面团材料混合，加入水开始揉面。

8.6分