拌耳丝怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌耳丝相关做法

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虫草花拌耳丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:猪耳朵,虫草花,鸡粉,花椒油,料酒,小米辣椒

步骤:
1、虫草花摘去根部，用清水浸泡15分钟后清洗干净。

2、准备一碗料酒。

8.8分
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白菜丝拌猪耳荐

难度:
正宗

口味:
清淡,香辣

烹饪方法:
拌

配方:香菜,绿麻椒,红麻椒,猪耳朵,蒜头,胡萝卜

步骤:
1、准备好食材。白菜400克、红绿麻椒各1个、猪耳朵1个。

2、猪耳朵用刮胡刀把杂毛去掉，用清水清洗干净。

8.8分
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炝拌耳丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:耳丝,生抽,麻油,花椒,大葱,辣椒

步骤:
1、黄瓜洗净切丝

2、超市买回的耳丝，有大的就改一下刀

8.7分
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三色椒拌耳丝

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:熟猪耳朵,彩椒,青椒,洋葱

步骤:
1、备好食材，猪耳朵买耳根小的，更好吃，不油腻。

2、彩椒切开后，取中间部分，这样切丝更好看，切下来的部分炒菜用，不浪费。

7.8分
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红油金针拌耳丝——新厨娘的创新年夜菜

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,金针菇,香菜,陈醋,芝麻油,芝麻红油

步骤:
1、备好这道菜所需材料；

2、黄瓜洗净、擦丝，香菜切碎；

7.5分
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红油黄瓜拌耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,卤猪耳朵,生抽,蒸鱼豉油,红油,香菜

步骤:
1、将卤猪耳朵、黄瓜准备好。

2、香菜准备好。

7.4分
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金针菇拌耳丝

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:卤猪耳,黄瓜,金针菇,香菜,泡椒,鲜味酱油

步骤:
1、备好材料

2、猪耳朵切薄片

7.1分
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黄瓜拌耳丝

口味:
香,辣

配方:黄瓜,食盐,生抽,调和油,蒸鱼豉油

步骤:
1、所需原料，熟猪耳朵，黄瓜

2、

6.9分
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红油黄瓜拌耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,黄瓜,猪耳朵,蒜粒,白糖,米醋

步骤:
1、准备好原料

2、猪耳朵切丝

6.7分
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猪耳拌瓜丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,青红椒,大蒜,洋葱,香菜,精盐

步骤:
1、准备食材

2、香菜、大蒜

6.7分

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