菜谱网 粉葛 矿物质

每100克矿物质含量

26毫克
98毫克
454毫克
25毫克
6毫克
2.2毫克
0.63毫克

功效

功效与作用:1.扩血管功效:粉葛含有总黄酮和粉葛素成分,有利于扩张血管,从而改善微循环,降低血管阻力,达到增强血流量的作用,可用于防治心肌缺血、心律失常、心肌梗死、动脉硬化、高血压等疾病。2.降血脂功效:粉葛中含有的黄酮类化合物,有利于降低甘油三酯和胆固醇,从而降低血脂,而且粉葛还具有一定的降血糖作用,可有效治疗高脂血症、高血糖等。食用方法:桃花葛粉羹、葛根粉粥、葛根饭等。