介绍摘要

  • 分类
    包点
  • 主要食材
    面粉
  • 口味
    美味
  • 中文名
    奶香甜馒头
...

奶香甜馒头的做法

1.
面粉中加入40克白糖
2.
加入4克酵母
3.
接着加入25克奶粉
4.
用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵
5.
当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可
6.
把面团反复揉一会儿排气,搓成长条
7.
再用刀切开
8.
双层蒸锅中放上温水,把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可