介绍摘要

  • 分类
    果冻,甜品
  • 主要食材
    南瓜,吉利丁片
  • 口味
  • 中文名
    南瓜果冻
南瓜果冻是一道美味甜品,主要食材有南瓜、吉利丁片、白糖等。

步骤

1. 备好所需材料。
2. 吉利丁粉用凉开水泡软备用。
3. 南瓜切小块上蒸锅蒸熟,然后盛热放入白糖搅拌均匀。
4. 250毫升的水放入锅里煮开,离火后加入吉利粉搅拌均匀融化。
5. 把南瓜泥调入吉利粉的水里融化均匀即可。
6. 用筛子过滤一下水倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时,或冷冻也可以。
7. 2小时后拿出来脱模摆盘,漂亮的南瓜果冻就做好了。