介绍摘要

  • 配料
    蒜瓣、干红辣椒、葱
  • 主要食材
    梅豆角
  • 调料
    盐、鸡精
  • 中文名
    素炒梅豆角
素炒梅豆角是一道由梅豆角、油等做成的美食。

简介

梅豆角也是扁豆角,可以挑选豆小肉厚的,现在正是梅豆角收获的季节,都是非常新鲜的。清炒或配肉都是很不错的,放点辣椒蒜瓣味道清香可口,很是下饭啊。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1梅豆角摘好洗净。2切片。3葱切段,蒜切块,干辣椒备用。4锅内油热放葱段,姜块,干辣椒煸香。5倒入梅豆角快速翻炒。6炒熟放盐鸡精调味即可。