简介

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效,而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多,最常见的就是火腿肠了吧。
用餐人数:3-4人

做法

1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用