功效

紫苜蓿蜜含苜蓿素和苜蓿酚等物质,氨基酸含量非常高,有多种维生素和微量元素,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。紫苜蓿蜜含较多的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,并对肝脏有保护作用,为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。富含粗蛋白VB益于气血不足,延缓衰老,防癌抗劳,养颜滋润肌肤。还具有止血、降压解毒、提神健脾的功效。中国主要的出口蜜种之一。