饮品简介

猕猴桃富含维生素和有机酸,但含糖量相对较低,如果用其做为酿造果醋的主要原料,其酿造出来的猕猴桃醋营养丰富、风味独特,是一种上佳的果醋调味品。

做法

猕猴桃以干燥的刀子削去外皮.取果肉切大块或圆片状皆可.取一个干净且干燥的玻璃罐.将称猴桃.细冰糖放入.再加入底醋.将罐口密封静段在阴凉处.存放3 一4 个月以后即可.用冷开水稀释8 一10 倍以上.饭后饮用.

营养功效

猕猴桃醋对于抗老化、预防感冒滋润皮肤.美白肤色、预防黑斑和雀斑.保健肠胃帮助消化.保健眼睛,预防高血压.阻断致癌因子有帮助.
【温馨提示】猕猴桃醋 酸甜香醇.色泽暗绿.高血脂、高血压患者多饮之.腿部粗胖者尤为适宜。