做法

1腐竹用开水泡发
2 洋葱切成丝备用
3 青椒切成丁备用
4 泡好的腐竹也切好备用
5 热油
6 关火,加入葱花
7 加入洋葱
8 加入腐竹
9 加入青椒丁
10 加入适量的将所有材料拌匀
11 加入适量的食醋将所有材料拌匀
12 最后加入食盐调味即可