简介

虽然泽泻在福建其它地区以及四川、湖南、江西等地也有种植,但论品质当属建瓯产的泽泻最佳。历史名医曾极力推荐建瓯泽泻,将其冠以产地名,称为“建泽泻”。《本草纲目》中“建泽泻”被列为正品。
“建泽泻”又以福建省建瓯市吉阳镇产的“建吉泻”为最。提及“建泽泻”,不能不说吉阳镇产的“建吉泻”。据《玉溪葛氏宗谱》记载,“建吉泻”曾获大清宗法京赛会一等奖章。1998年经福建省分析检测中心检测,吉阳镇土壤、水、空气符合A级绿色食品基地要求,非常适宜种植泽泻,产出的泽泻粒大、质实、纹色好,领衔全国同类产品。2001年9月,省科技厅将“建泽泻”列为福建省地道药材GAP研究首个重点品种,并在吉阳建立了GAP泽泻基地。2004年12月,“建泽泻”在我国同类产品第一个获得GAP认证。
凭着得天独厚的条件,泽泻种植曾在吉阳辉煌一时。解放前,香港、上海的药材市场要等到“建吉泻”上市后再论定开盘价格,且其他产地生产的泽泻报价不能高于“建吉泻”。解放后,外贸部门也曾以“建吉泻”作为评定出口等级标准的依据。上个世纪五、六十年代,当地的泽泻种植面积1400亩左右。