菜谱网 蛋奶 介绍

菜品介绍

幼儿菜谱

做法

主料:鸡蛋,牛奶。
先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

营养价值

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。

食用指南

本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。