菜品简介

菜系及功效:私家菜便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:香辣
工艺:拌

制作材料

主料:绿豆芽500克
调料:盐6克,辣椒油15克,大葱5克,姜3克,香菜10克,醋10克

制作方法

1. 大葱去根洗净切成丝;2. 香菜择洗干净切成小段;3. 绿豆芽摘好冼净,放入开水中焯一下,捞出控干,撒上盐、醋拌匀盛盘; 4. 葱、姜、香菜放在绿豆芽,炝上椒油即可。

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