主要价值
水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。
采集
夏季果熟时采收。
性味
姚可成《食物本草》："味甘，微寒，无毒。"
名称考证
生瓜 (姚可成《食物本草》),羊角瓜《纲目》
科目来源
双子叶植物药葫芦科植物
药用部位
菜瓜的果实。
性味归经
姚可成《食物本草》：“味甘，微寒，无毒。”入脾、胃二经。
功效主治
益气和胃、清暑止渴。治心下胀满、食欲不振、消渴、暑温。姚可成《食物本草》："主涤胃，消渴，清暑，益气。"
用法用量
内服：煎汤，6-9克。
药材鉴定
本品与其同属植物越瓜C. Melo L. Var. conomonMak.自古混淆不清，往往互称为菜瓜或生瓜。但二者自有区别，除果实的形状不同外，越瓜可生食或酱腌，而生瓜皮厚肉硬，不堪生食，仅可酱腌作蔬用。
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