简介

香港不愧是美食天堂,价格现在还比国内便宜呢。
这不,统一货色的活蹦乱跳青斑鱼一斤80元港币,而我在汕头买一般在120元左右。
青斑鱼原本是深海鱼,基本没有受到污染,营养价值很丰富。常吃斑鱼还能使皮肤变得细腻光滑富有弹性,起到美白养颜、降脂瘦身的作用。

制作步骤

1 食材:青斑鱼。
2 将姜片平铺在蒸盘上。
3 将青斑鱼洗净,放在姜片上。
4 炒锅倒入适量的清水,放入蒸架。
5 盖锅盖,大火煮滚。水滚,将鱼放入,蒸12分钟(蒸鱼时间以鱼的大小来控制)。
6 时间到,关火,揭盖,拿出鱼盘,倒去鱼盘里的水,将葱丝铺放在鱼身上。
7 热油锅,见油冒烟,淋在葱丝上,倒入适量的生抽即可。
8 上桌后就可美美享用啦.