萝卜排骨炖汤的介绍,制作方法,食用须知

介绍摘要制作方法食用须知

介绍摘要

分类

汤
功效

滋阴润燥
口味

鲜咸
中文名

萝卜排骨炖汤
主要食材

白萝卜，猪排骨

萝卜排骨炖汤是一款以白萝卜、排骨为原料的汤类，具有补肾养血滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃，预防富贵病价值。

制作方法

1、排骨洗净切段2、萝卜洗净切段3、小葱切成末4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了

小诀窍

1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。

食用须知

萝卜排骨炖汤保护心血管通乳汁增加骨密度消除“时差症” 镇静。

萝卜排骨炖汤介绍

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制作方法

食用须知