介绍摘要

  • 分类
    东北菜
  • 主要食材
    冻豆腐,大白菜
  • 口味
    咸、鲜
  • 中文名
    冻豆腐白菜汤
东北名菜,营养健康,制作容易...

做法:

1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用
2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味