介绍摘要

  • 主要食材
    腩排
  • 辅料
    虾酱
  • 调料
  • 中文名
    虾酱排骨
虾酱排骨是一种美食,主要材料有腩排、虾酱等。

做法

1.先将腩排洗净后,用是虾酱、鱼露、老抽和糖腌20分钟, 再混入生粉、油和水捞匀备用。
2.快火隔水蒸15分钟即成。