介绍摘要

  • 口味
    甜酸
  • 中文名
    酸甜山药
  • 英文名
    Sweetandsouryam
  • 主要食材
    枸杞子、山药
酸甜山药,是用山药、枸杞子制作的美食。

基本内容

菜谱信息
做法步骤
1. 将山药去皮,切成手指粗细的小条。枸杞子用水洗净后,用开水泡上。
2. 锅里放入水,加山药煮,水煮开后一分钟即可,确保山药仍然脆脆的。
3. 将山药盛入盘中。锅里剩下的煮山药水留一小部分,放入白糖和米醋,调成酸甜可口的酸甜汁。
4. 将酸甜汁倒入山药中,在山药上撒上泡好的枸杞子。可将做好的酸甜山药放入冰箱冷藏,凉的更好吃。

相关频道: 酸甜山药的做法大全