介绍摘要

  • 工艺
    炸、煮
  • 主要食材
    排骨
  • 辅料
    蜜汁烧肉酱
  • 中文名
    蜜汁烧排骨
蜜汁烧排骨是一道以排骨、蜜汁烧肉酱等为主要食材制作的美食。

做法

1.将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。
2.起一油锅,放进作法1的排骨,以小火炸约6分钟,再转大火炸约半分钟,起锅沥干。
3.将蜜汁烧肉酱、水放进作法2的锅中,以火煮排骨至酱汁呈浓稠状,取出盛盘撒上芝麻即可。