介绍摘要
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中文名 芸豆炖猪蹄 -
外文名 Pig'strottersstewedbean -
主要原料 猪蹄2只，芸豆100g，枸杞20粒 -
适宜人群 都可以 -
主要营养成分 蛋白质，铁，钙 -
主要食用功效 抗衰老，增强皮肤弹性 -
是否含防腐剂 否
芸豆炖猪蹄，营养可口还富含胶原蛋白，是美容养颜佳品，大家一起尝试做一煲吧。
原料
原料： 猪蹄2只，芸豆100g、枸杞20粒
调味：盐、鸡精、胡椒粉、葱姜、花椒、料酒
饮食禁忌
芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。
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