菜谱网 翻糖 配方
  • 翻糖蛋糕
    共9种材料 主料:7种 佐料:2种
    主料:吉利丁粉12克,冷水76克,玉米糖浆225克,甘油20克,糖粉910+克,猪油2+.克,泰勒粉3克
    佐料:食用紫色色素适量,装饰糖珠适量
    巧厨烘焙日记
    134
  • 翻糖蛋糕
    共12种材料 主料:6种 佐料:6种
    主料:面粉2杯,鸡蛋3个,原味酸奶1杯,重奶油1/2杯,翻糖300克,食用色素适量
    佐料:泡打粉1茶匙,盐1茶匙,白糖1杯,植物油1杯,香草精3/2茶匙,黄油适量
    zeychou
    36
  • 翻糖饼干
    共6种材料 主料:6种
    主料:鸡蛋1个,低筋粉250g,黄油120g,白砂糖80g,天然色素几种颜色,翻糖糕200g
    99
  • 翻糖蛋糕
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡蛋3个,低粉50克,植物油24克,牛奶24克,糖蛋白30克,糖蛋黄15克,糖淡奶油25克,淡奶油1.,柠檬汁5至,草莓5颗,杏仁糖皮1卷,色素适量
    134
  • 翻糖饼干
    共11种材料 主料:11种
    主料:蛋液30克,低筋面粉140克,黄油60克,泡打粉1/,糖粉120克,柠檬汁2滴,翻糖膏200克,糯米粉适量,蛋白1个,干佩斯200克,食用彩珠装饰适量
    73
  • 翻糖蛋糕
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸡蛋3个,低筋面粉150G,细砂糖150G,色素适量,黄油150G,奶油霜适量,翻糖膏适量
    151
  • 翻糖蛋糕
    共9种材料 主料:9种
    主料:中筋面粉200克,黄油150克,鸡蛋6个,可可粉50克,糖150克,巧克力200克,核桃仁100克,葡萄干50克,盐2克
    108
  • 翻糖蛋糕
    共14种材料 主料:14种
    主料:翻糖糖膏200克,面粉170克,甘佩斯50克,翻糖色素适量,鸡蛋340克,油170克,糖140克,牛奶100克,粘擀面杖1给,五瓣花叶模具1套,树叶模具1套,尖头工具1套,圆头工具1套,海绵垫1套
    112
  • 翻糖蛋糕
    共16种材料 主料:16种
    主料:珍珠糖,低粉150克,蛋糕,糖膏60克,翻糖,黄油100克,蛋白糖霜,色拉油150克,蛋糕,鸡蛋300克,蛋糕,糖150克,蛋糕,香草粉5克,蛋糕,盐少量,蛋糕,甘佩斯20克,翻糖,糖粉200克,蛋白糖霜,蛋白50克,蛋白糖霜,粉红色素,橙色色素,咖啡色素,粉扑(糖粉+熟玉米淀粉)
    96
  • 翻糖蛋糕
    共6种材料 主料:6种
    主料:油42克,蛋5个,低粉100克,可可粉30克,奶油适量,彩色翻糖适量
    88
  • 翻糖饼干
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸡蛋1个,低筋粉250g,黄油120g,糖粉80g,香草精5滴,可可粉适量,翻糖糕适量
    115
  • 翻糖蛋糕
    共23种材料 主料:23种
    主料:珍珠糖适量,蛋白糖霜糖粉450克,翻糖糖膏300克,蛋糕低筋面粉180克,绿茶蛋糕低筋面粉160克,绿色色素适量,黄色色素适量,干佩斯80克,红色色素适量,红豆沙适量,醋几滴,醋几滴,鸡蛋8个,抹茶粉15克,鸡蛋清3个,柠檬汁5-,糖100克+,糖100克+,油100克,油100克,牛奶100克,牛奶100克,鸡蛋8个
    134
  • 翻糖蛋糕
    共13种材料 主料:7种 佐料:6种
    主料:面粉2杯,油1杯,鸡蛋3个,酸奶1杯,重奶油300ml,草莓适量,翻糖800克
    佐料:盐1茶匙,抹茶粉4茶匙,糖3/4杯,香草精1/2茶匙,泡打粉1茶匙,色素适量
    zeychou
    13
  • 翻糖蛋糕
    共13种材料 主料:6种 佐料:7种
    主料:面粉2杯,鸡蛋3个,酸奶1杯,重奶油500ml,草莓适量,翻糖105克
    佐料:泡打粉1茶匙,盐1茶匙,抹茶粉4茶匙,糖3/4杯,油1杯,香草精1/2茶匙,色素适量
    zeychou
    89
  • 翻糖蛋糕
    共12种材料 主料:5种 佐料:7种
    主料:鸡蛋3个(55克带壳),蛋糕粉90克,细砂糖80克,牛奶40克,黄油23克
    佐料:奶油奶酪100克,淡奶油60克,翻糖膏适量,干佩斯适量,白油适量,食用色素适量,银色糖珠少许
    Meggy跳舞的苹果
    76
  • 公主翻糖蛋糕
    共13种材料 主料:7种 佐料:6种
    主料:鸡蛋270克,水饴10克,黄油46克,翻糖膏450克,红色色素1滴,黄油160克,牛奶25克
    佐料:白砂糖150克,低筋面粉180克,水70克,干佩斯100克,糖珠适量,糖粉50克
    17
  • 翻糖杯子蛋糕
    共13种材料 主料:13种
    主料:低筋面粉60克,鸡蛋2个,黄油15克,牛奶25毫升,细砂糖50克,淡奶油80克,黄色色素几滴,打发淡奶油用细砂糖15克,香草精几滴,柠檬汁几滴,干佩斯一小块,红色色素几滴,巧克力豆少许
    346
  • 翻糖杯子蛋糕
    共8种材料 主料:5种 佐料:3种
    主料:鸡蛋3个,低筋面粉150g,黄油40g,色拉油100g,白砂糖110g
    佐料:柠檬汁5g,朗姆酒3g,翻糖膏适量
    460
  • 翻糖雪花饼干
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋1个,低筋面粉220克,无盐黄油80克,盐1克,糖粉80克,翻糖膏适量,糖霜适量,食用糖珠适量
    67
  • 自制翻糖饼干
    共8种材料 主料:8种
    主料:低筋面粉350克,无盐奶油180克,奶油一小块,纯白色棉花糖50克,糖粉130克,糖粉130克,蛋100克,食用色素适量
    88
  • 双层翻糖蛋糕
    共16种材料 主料:16种
    主料:低筋面粉360g,A10寸蛋糕体,低筋面粉120g,B7寸蛋糕体,蛋黄12个,A10寸蛋糕体,细砂糖60g,A10寸蛋糕体,蛋白12个,A10寸蛋糕体,细砂糖120g,A10寸蛋糕体,蛋黄4个,B7寸蛋糕体,细砂糖20g,B7寸蛋糕体,蛋白4个,B7寸蛋糕体,细砂糖40g,B7寸蛋糕体,翻糖约3-4斤,色素粉,棕,象牙色,蛋白40g,糖粉约120g,红色装饰绳,滑粉玉米淀粉+糖粉(1:1)
    115
  • 情趣翻糖饼干
    共9种材料 主料:9种
    主料:低筋面粉200g,牛油100g,糖粉80g,蛋液30g,香草粉3克,蛋白粉50g,饮用水100-150g,糖粉500-700g,柠檬汁20g
    102
  • 蓝莓翻糖饼干
    共6种材料 主料:6种
    主料:牛油110克,低筋面粉150克,蓝莓果酱10克,糖粉55克,鸡蛋半个,奶粉10克
    86
  • 花朵翻糖蛋糕
    共12种材料 主料:12种
    主料:果干100-150克,起酥油1/4杯,蛋清粉1/2汤匙,黄油150克,细砂糖90克,低筋面粉150克,鸡蛋3只,预调酒300毫升,翻糖300-400克,食用色素,糖粉110克,凉白开水1/2-1汤匙
    100
  • 翻糖彩虹蛋糕
    共10种材料 主料:10种
    主料:翻糖膏,白色蛋糕预拌粉两盒,食用色素,淡奶油一盒,糖粉30g,黄油一块,植物油两勺,鸡蛋三个,牛奶一杯半,糖霜
    103
  • 铃兰翻糖蛋糕
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋2个,糖粉90克,低粉90克,抹茶粉4克,蜜红豆50克,白巧克力30克,色素适量,黄油100克,翻糖适量
    106
  • 史努比翻糖蛋糕
    共10种材料 主料:10种
    主料:牛奶40g,低筋面粉100g,全蛋3个,细砂糖110g,蜂蜜适量,黄油26g,红色色素适量,翻糖400g(左右),黄色色素适量,黑色色素适量
    118
  • KITTY翻糖蛋糕
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:低筋面粉133克,细砂糖130克,黄油36克,牛奶53克,玉米糖浆9克,鸡蛋200克
    佐料:淡奶油200克,翻糖膏300克,细砂糖18克,干佩斯100克,色素红、黑、黄
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