鸡蛋发面油饼配方
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配料表用量比例单位
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基础面饼⬇️中筋面粉250g温水(用量越多,面饼越软)130~140g(较粘手)酵母2.5g白糖10g盐3g顶部蛋⬇️鸡蛋4只小葱一小把糖盐料酒蚝油芝麻油胡椒粉适量