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家常凉菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一个
适量
适量
半头(切成末)
适量
三分之一汤勺
海鲜酱油
一汤勺
老陈醋
1
.
花生米熟
一小把
冰糖萝卜
适量

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步骤1、各种食材切成丝,放在盘子里摆成自己喜欢的造型。顺序为盘子的四周为各种蔬菜丝,中间的下面是粉皮(粉皮的做法本人主页有,这里就不再介绍了)粉皮的上面是鸡蛋皮切成的丝,蒜末和熟花生米撒在上面。

步骤2、鸡蛋打散放一汤勺的淀粉水搅拌均匀如图。