• 脆皮肠仔包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高筋面粉210g,低筋面粉56g,脆皮肠10条,奶粉20g,细砂糖42g,盐2ml,酵母6g,全蛋30g,水85g,汤种84g,黄油22g,高筋面粉20g,清水100g
    83
  • 巧克力酱肠仔包
    共9种材料 主料:9种
    主料:高粉160g,鸡蛋20g,盐2g,白糖35g,低份40g,黄油20g,温水105g,奶粉8g,发酵粉3g
    82
  • 鸡肉脆皮肠仔包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高粉250克,鸡肉脆肠10条,白砂糖35克,盐2克,酵母粉3克,蛋18克,水90克,牛奶76克,黄油10克,番茄酱适量
    74
  • 抹茶肠仔包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,干酵母3克,细砂糖50克,盐2.5克,抹茶粉8克,鸡蛋40克,水水120克(预留10克不添加完,视和面时抱团情况酌量添加),黄油20克,自制烤肠适量
    fayexing
    172
  • 沙拉酱肠仔包
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋1个,沙拉酱适量,高筋面粉200g,脆皮肠适量,蛋白液适量,砂糖30g,黄油20g,水80ml
    55
  • 酸奶软餐包肠仔包
    共13种材料 主料:13种
    主料:食材,高筋粉400g,黄油30g,牛奶70g,全蛋液30g,细砂糖50g,酵母5g,盐4g,淡奶油60g,稠酸奶100g,配料,全蛋液适量,可自行放配料肠仔豆沙或肉松等
    菜囝
    124
  • #新良首届烘焙大赛#肠仔包
    共11种材料 主料:3种 佐料:8种
    主料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,酵母3克
    佐料:绵白糖20克,盐3克,蛋液25克,牛奶120克,黄油20克,台湾烤肠10支,沙拉酱少许,番茄酱少许
    白~雾
    56
  • 泰式甜辣咖喱肠仔包 超Q软
    共12种材料 主料:12种
    主料:高筋粉(瓦雀公社)200g,咖喱粉(不要用油咖喱,不要用咖喱块,只用粉)3g,糖40g,盐2g,全蛋液60g,水65g,无盐黄油15g,新鲜酵母6g,台湾烤肠(比火腿肠好吃)9根,意大利黑胡椒碎(研磨瓶)适量,泰式甜辣酱适量,马苏里拉奶酪碎适量
    朵小仙儿
    122
  • 伪装成香肠面包的馒头打假肠仔包馒头
    共6种材料 主料:6种
    主料:中筋面粉180g,椰子油植物油都行5g,细砂糖5g,酵母2.g,冰牛奶105g,南瓜粉红曲粉可可粉适量
    Queen_Chow
    739
  • 记忆中的肠仔包--附发酵、手工揉面及酱汁涂层手法超详细图
    共12种材料 主料:12种
    主料:中筋面粉300G,牛奶130G(100+30),酵母3G,糖15G,盐3G,黄油30G,鸡蛋1个(蛋白+蛋黄),沙拉酱适量,番茄酱适量,葱适量,芝麻肉松芝士若干,香肠若干
    查牧
    64
  • 馒头肠仔包还是夹着香肠的馒头不管是哪个,反正美味就行了
    共7种材料 主料:7种
    主料:中粉250克,酵母4克,盐2克,糖10克,温水140克,油10克,脆皮肠10根
    心旋的食尚空间
    191

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