菜谱网 快手小炒菜--清炒土豆小瓜丝

快手小炒菜--清炒土豆小瓜丝配方

11种材料 主料:3种 辅料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
大长土豆
1
干红椒
1
佐料
1
1/2大匙
调料
1/4杯
精盐
1/3小匙
1/4小匙
胡椒粉
1/3小匙
1/2大匙
1
小匙

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步骤1、土豆线成细丝用水冲去淀粉,用一大汤碗,放白醋1/4杯,加水有六七成满,倒入土豆丝,搅拌约2分钟,冲去醋液,滤水;

步骤2、用瓜刨将西葫芦连皮刨成丝;