菜谱网 圣诞款蝴蝶结蛋糕的窍门
圣诞款蝴蝶结蛋糕的窍门
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第一,不知道是我买的是水货,还是国产的色素都不给力,我看那个模具照片上的蝴蝶结是非常鲜艳的正大红,但我这色素加得少是个粉红,加一堆下去,就是个胭脂红,怎么也成不了正大红,吐血啊!第二,我老眼昏花,可能是圣诞做姜饼屋的多了,所以想当然的认为那表面装饰应该是蛋白霜糖,结果把蛋白霜糖打了,挤上去了抹不平,怎么也做不出人家那种光滑的质感,才霍然明白,人家那个不是蛋白霜,而是红色巧克力淋面。

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